Il giorno delle ceneri

MENU’ DELLE CENERI 2024
Eventi 2024 – 70 anni ai tre amici
Mercoledì 14 febbraio 2024
A pranzo e a cena
ANTIPASTI
– Cappelunghe alla griglia
– Sarde in saor
– Gambero croccante, capasanta e crema di corallo con verdure julienne
– Insalata di mare
PRIMI
– Bigoli fatti in casa con salsa di acciughe del cantabrico
SECONDI
L’Aringa
– Aringa della tradizione con le sue uova
– Aringa affumicata con patate ed erbette rosse
– Aringa con cipolla rossa
– Baccalà di Laure
– Anguilla alla brace
– Radicchio cul poc e uova sode
DESSERT
– Mousse al limone
Selezione di vini Ai Tre Amici
Info e prenotazioni:
Tel. 0432 761643